Risotto incù, zucchini, pumadoru e àvutri ngridienta cô. Parechji variazioni di piatti

Stà sicuru, à pruvà à còciri risottu cun zucchetti. U piattu gira surrisu, Corsets è ncridibilmenti sapuriti. Stu articulu prisenta una pochi di ricetti. Sceglie alcunu di li è viaghjà à i parti pratica. E tu ci voli a riescita in cucina!

infurmazione generale

Zucchini hà un gustu neutrali. Pirciò, si andat beni cun tanti cibi. Da lu vi ponu priparà vugghiuti, insalate è ancu Ricette.

Oghje u nostru principali risottu. Di stu piattu, no preferimu ripiglià ghjovanu, zucchini cù una peddi virdi. T'hà ùn la simenza, è dunque ùn vale a pena perdi tempu di caccià li.

Risotto cun zucchini,: la cucina cù una foto (pocu pocu)

gruppu Food:

• agliu - bastassi di garòfalu;
• zucchini, maculata;
• spezie (un pocu di zuccaru, pèveru, Bianco, sali);
• verde basiricò - un paru di rami;
• una carota;
• 30 cunzunantali parmezan;
• risu (Arborio) - 1 tazza;
• 3 tbsp. oliu d'aliva.

instructions, Detailed

numaru Step 1. A bordu ci hannu tutti l 'Sbuchjate e cipolle, chì prividia risottu cun zucchetti. Cosa hè dopu? Piglià i zucchetti, priurità ghjovana. U Populu ùn deve esse puliti. Just lavà, trim cunfine è scafazzati in cubi.

Step numaru 2. In un cunillu vin u oliu d'aliva. dinù Ci misi lu agliu, scafazzati incù un cultellu. Fate suffrighje. Ricacciatu di ogghiu agliu è ghittari fora à la pistari. U so missione principale si svorgi. Seus chistionendi de avutri oliu.

Step №3. Morcov diraschera, mio sottu acqua, corsa. Allora passava à traversu una parmesan cun grande stampus attendant. Imbarcà nant'à una padedda quariàtu. Pour zuccaru bianca 1 ora. L. Tempura di 2-3 minuti. Add a cubi di zucchetti. Staghjoni cù u sali. Vagna cun pepe biancu.

Step №4. Quandu i cucuzzi hè adagiu, hè spartu in la padedda Fig. Move. Tempura sti cumpona di 3-4 minuti. l 'arechja ½Â cuppa di liquid verdura. Move. Avemu aspittà sinu à tutti di sta vi bollire. Bate u focu. Cook lu piattu cum'è longu com'è risinki nun beni assurbutu u liquidu. aghjunghje più liquid. Prova a fari gusti. Sì bisogna, bois a mezzo. Ùn vi scurdate: risottu cun zucchini, avissi a aviri lu stissu cuerenza cum'è pollen. "La furma" U piattu ci minti finitu cun sganghiddi tazzulatu coarsely di basiricò è variità fromage. Move. Avemu distribuisce u delà. Tastà tutti i tardi!

risottu Corsi cun zucchini, e macinata

Sbuchjate e cipolle vole:

• salsa - 2-4 Art. L;
• oliu raffinatu;
• cipolla, maculata;
• Figure di ogni forma - ½Â tazza;
• cunditu bè per pilaf;
• carne macinata - bastassi 200-300 aspra;
• zucchini, maculata;
• una carota.

A parti pratica

1. Tutti i nostri ligumi sò lavau, prima scurciata. Sè vo utilizà un ghjovanu, zucchini, ma smarisce solu l 'estremità.
2. Carrot shred cù una parmesan. Cipolle pò esse sbuchjata suey incù un cultellu.
3. Preheat una padedda. À passà u Capicorsu è carota. Tempura cù butiru.
4. Avemu vin u risu lavau in una suppera. Chini cu l 'acqua vugghiuta. Copre cù una piastra. Chì u nostru bè risu grigghia.
5. Patin i cubi di zucchetti. Ci manda à u piattu, chì cuntene cipolle è carotte. Simmer ligumi à lintà u so suchju. Poi aghjunghje i carni macinata e risu grigghia. Pour la sarsa. Staghjoni cù u sali. Vagna cù una staciunatura spiciali.
6. Risotto cun zucchini, hè cottu à un focu, u minimu. Rice avissi a riuniri cumplettamente sucu di verdura. Quandu l 'missa à l' na padedda sarà crumbly, vi pò fà nantu à a lu focu. A pignatta hè prontu per sirvizziu è u so fa usu.

Risotto cun zucchini, e pumadoru: lu ricetta di Amateur Italian

A lista di i prudutti:

• 1/3 tazza nanticchia casgiu "la furma" è di vinu biancu seccu;
• cipolla, maculata;
• unu limone;
• liquid Verdura - micca di più chè 4 tazzi;
• erba cipollina;
• zucchini, maculata (zucchina);
• 250-300 aspra di pumadoru "Cherry";
• aromi;
• raffinatu, ogghiu - 4 tbsp. L;
• risu (Arborio) - 200 G

prucessu di a preparazione

1. In una padedda quariàtu mandà ghjovanu, zucchini, petrusellu in cubi. Tempura d 'marruni. Avemu passari intra un catu chinu.
2. U cubi di cipolla, pan tempura libbirata. Appena ci hè cupertu cu na crosta 'oru, innamurà subitu Fig s'addrummiscì. Tempura sti cumpona di 1-2 minuti. Ùn vi scurdate di move ilar.
3. Avemu fattu priparari vera risottu Italian cun zucchetti. A cucina hè l 'usu di lu vinu. Pour si in l 'na padedda, unni la cipudda e risu. Cosa sò i nostri paisoli di passi? Compiu risinki assurbutu u vinu, vin 0.5-1 biccheri di mezzo. Sager calori a suttana. Pour liquid (1/2 tazza) comu si assurbutu.
4. Quannu lu risu hè cottu a medità, di cresce u buchja, limone, à u fornu. Dopu à una meza ora vi pò messu in l 'acqua, pan, zucchini, lompo pumati "Cherry". Staghjoni cù u sali. Pour u limone e vagna cun arumi. Imbulighjate u Sbuchjate e cipolle. Si mantene a warm u cuntenutu sanu sanu, pan, caccià si da u caldu è si sparse più piatti portioned. Ùn vi scurdate di vagna lu risottu cun nanticchia "la furma". Si gira fora assai flavorful è una pignatta.

in cunclusioni

Discritta in l'artìculu recipes prupizia di limiti di ogni età è spirienza culinariu corsu. Sughjettu à u regulamentu, ognunu signura dariti un gran risultatu.