Scegli una sòsula di ligumi taganu. Ogni unu di li interessante

Ligumi sò di primura in u cunsumu umanu. Iddi sò boni è tandu interessante di dui freschi è bollita è taganu. Sti Corsi di purtà u grassu corpu, prutiìni, pianta e Mariposa, oltri ca comu elementi traccia vitali. Per quessa, u scopu di stu articulu hè di discriva i modi di priparari ligumi à cuncepì diffirenti èbbichi e so cuerenza è u cuntenutu sanu sanu, è digestibility. Low caluria - i undoubted vantaggiu di tali pastu à u restu di u diliziu culinariu corsu.

A ricetta più pupulare di ligumi taganu oghje chjamatu francese ratatouille. Hè accunciata da molti, però micca sempre cunnosce i veri nomi di i piatti. origine di a parolla, ma priparà si ddà, tantu ca, unni ci fu priparatu prima francese ratatouille, noi ùn vi sciarriavanu. Pensu sulu a pigliari u toru da i corna e cumincianu a cociri ligumi | purea cù stu mètudu.

Per stu piattu di ligumi taganu pienu quasi tutti i ligumi di cunnosce à u prisente ghjornu, è sò sempre disponibile in lu scaffali di marcati. Buy 1 picculu, zucchini, 1 eggplants, 1, cipolla, 3 pomidoriny, 1 campana pepe (culore ùn mpurtanza), mandate un esse basiricò seccu è cunditu bè. Sempre bisognu 2 sprichji di agliu è 3 tablespoons di oliu d'aliva.

Corsi di ligumi taganu principià cù, sacro melanzana e zucchine. Sè zucchini, siccà, nvernu, allura avissi a èssiri cacciatu. Sti ligumi sò tagliata in fette, 1,2 cm Lingua matinu, e poi più spartutu in 4 parti, sò mixte è salate è puliti per un cortu mumentu di tirà u suchju, chì deve esse fasgioli, comu vi cuntena lu amaru da prugna. Ora stu mischiu, risciacquare, Pat seccu cù un pannu, è quì spezzatu li chiazzi, pepe lavau 2x2, dopu à toglie i graneddi è u listessu tirlu. Listessu melchatsya pumadoru e cipolle pancetta, è l 'agliu hè scafazzati (nota: micca faccia). A paredda prufonda, o skillet wage l 'ogghiu, allora u Capicorsu frittu nzinu a cumuna. Allora vi aghjunghje u cima di tutti l 'autri Sbuchjate e cipolle, chì vo avete preparatu in nanzu, francu di pumadoru. Add sali, pèveru, aghjunghje u cunditu bè à u vostru gustu e còciri la mistu cu l 'ochju aperta nant'à tutti i lati, pruvuchendu spessu, circa 10 minuti. Avà hè u turnu di pumati, mittennu voi copre u cuntestu verdura, incù un ochju è simmer nzinu francese ratatouille cottu. Stu sarà bisognu di tempu, un pocu di più di 10 minuti. si gira fora piattu diliziosu chì hè nantu à u tavulinu ùn hè parò.

Un altru sòsula di ligumi taganu, chi no preferimu a aduttari lu à quelli chì sò pinseri circa intiressi pisu eccessivu - piattu di ligumi taganu, cottu in u fornu. I cumpunenti di u manciari sunnu li siquenti: 2 melanzana, zucchini, 1 (ghjovana), 300-400 grammi pumati, cipolle 2 picculu taglia, o una grande unu, 3 tablespoons di ogni verdura, ogghiu, sali e cunditu bè à gustu (di solitu cunsigliemu di stu piattu Khmeli Suneli ). As cumpona applicàrisi chì migliurà u gustu è proprietà di i piatti, u sòsula di ligumi | purea capiri ca si cumporta ogni tipu di carbusgiu, chì sò cunnisciuti a data, carotte, passato à traversu una grande parmesan, pèveru, campana, tagliata in picculi chiazzi e intra picca sprichji di àgghia.

How to priparà: melanzana è zucchini, ma ghjovani, sbuchjata è taglio di ghiaccio. Dapoi u pumadoru serbi pi cuminciari (per facilità u prucessu deve esse scalded 'cu' acqua vugghiuta) e tagliata in pezzi arbitrarie. Cipolle sbuchjata tagliata, i cumpunenti cullezzione hè aghjuntu sicondu e dispunibilità. Add sali, pèveru, gustu, original, è tutte e Accatastato in una suppera calori-risistenti (ponu esse in u banca), finanza contr'à sucu spruzzi misu supra un PALLET. principiu fatta in fornu à fretu chì hè heated falsi à 220 gradi, è còciri ligumi puntualmenti 1 Heures.

Aduprà sta ricetta di ligumi taganu, vi Mulateri Di L'tena turnari a lu. Avemu vi dicu.