Shaurma casanu cù u pullastru: ricetta

Shaurma in casa cù u pullastru (a ricetta serà discutita) hè assai più cusì un pruduttu chì un vinnutu in kiosque è cafe di fast food. Inoltre, un pianu, fattu cù i so propria mani, hè più siculu, postu chì hè preparatu solu da ingredjenti pruvati.

Shaurma in casa cù u pullastru: ricetta

Ingene ingredienti:

• Lavash fined Armenian (vendita in tinedi) - 3-4 pizzini;
• Chicken breast dog - 700 g;
• Coghinas furtivi "in coreanu" (venduti in vendita) - 200 g;
• Lettuce Foglie - 8 piezzure;
• Varviri solidi di furmagliu - 165 g;
• Prugimi medici in prugnoli - 3-4 pedichi;
• Repollo - 1 capita petite;
• Sour cream 30% - 1 jar o 180 g;
• Aghju fresh small - 4 denti;
• Mayonnaise di u cuntenutu grassu mediu - 200 g;
• Paprika è curry - aghjunghje à u gustu.

Prucessu di preparazione di un stuffing

A Shaurma hè stilata di casa da u pollulu, a ricetta di quale hè surprisingly simple, micca necessariu da lavash coccinea. Dopu tuttu, un ingredientu dilicatu di farina pò esse acquistatu in una tenda. Ma per fà un impegnu per questu platu, pudete fà u vostru megliu.

Prima hè bisognu di lavà a filettina di pollulu, fate mette in acqua fugliante salitu è fubbia finu à ch'ella sia. Dopu à quessa, a carni deve esse cooled, è sbulicata da l'ossi è a pelle, tagliatu in pezzi petite.

Inoltre, shawarma da u pumpsu cù pagliaghji prupone l'uveru di verdura cum'è a col à u cumunu è cucullati. Sti ingredienti deve esse tagliatu in tagliati è longhi in tagliu (pudete usà un rantore per carotte). Hè dinò necessariu di rincidisce a foglie di l'insalata è aghjustate u furmagliu dura.

U prucessu di creà una salsa

Prima di coccu un shawarma da un pollulu, deve fà un sapientu fragante. Per fà questu, in una cunceta larga 30% una crema agria, una maionesa di piscia à grassa, alla rossu, è pappatura è currie.

Forma un platu

Per designu un pruduttu orientale, piglià un lavash armenianu alloghju è aghjunghje nantu à una tavuletta. Allora, in u mitallu di u pruduttu farina, l'ingredienti chì seguenu avè esse disposti nantu à l'altru: foglie lettuce, fille di pollulu, col australianu, zucca sputusa, pepino di pezziunatu è furmagliu rossu. Dopu chì questu, u riposu devenu esse abbastanza spedinu di salsa d'agliu, è poi affetta u lavash in un envelope.

Trattamentu termale

Per dà un pianu orientale rapidu è un attentiu cumu, hè cunsigliu per frettu a freccia in una padedda (da 2 costi). À u stessu tempu i pezzi lubricating pieni cù l'oliu ùn hè micca indispensabile. A shaurma finamente cumplitoghju deve esse postu nantu à un pianu chjapu, è nantu à i lati boni stanu beddu verdi freschi.

Cumu serve à a tola correctamente

Shaurma hè stilata di casa da u pullastru, a ricetta di quale avemu riviseghjalizate in stu articulu, hè sirvutu solu à i membri di a famiglia in un statu caldi. Inoltre, à un pianu orientale è cusì gustoso assai pruduttivu, hè cunsigliu per prisintà un bevande dolce in forma di tè o un cocktail è un kremkalu pieno di salsiccia d'azietta chì hè stata impiegata prima in u pruduttu.