Spica sana: vantaghji è Tu me

pastu sano, è chì hè divintatu oghje unu di i più impurtanti spicificu di una persona furtunata, perchè ghjè cusì pastu permette à ellu di risista cù u Dio di a vita muderna è prublemi suciali eculogicu. Ognunu voli à circà i megliu è più chjucu, à fà affari pràticu vulumi è dunqua menu à vede un duttore. Unu di i punti di una saluta è nutritious listini hè cunsidarata viscotta a grana sana. Assai pirsuni nun sacciu comu si differ da altri cumpunenti di a grana di u cunsumu è s'ellu si sò interessante, cum'è si dice.

Cosa hè stu

U compitu principale di u cunsumadore mediu - à definisce ciò chì si trova daretu à i valori di "tutta" a trattendu di i prudutti di biada. U mercatu Russian hè spessu u nomu di "maltu tutta a" hè cuntraria à a parolla "nta", ma hè funnamintarmenti sbagghiatu.

U maltu tutta a parolla (grana sana) vene da i Stati Uniti, unni vinni ntruduciutu principalmente per l 'industria pastu è u delittu so rispunsabilità per chì seguiteghja i qualità è sicuru Mangiare populu food, micca di lu cumpraturi mediu. Stu purtatu à u fattu chì i cunsumatori stupiti ùn capisce veramenti zoccu sta categuria di i prudutti è quantu à sceglie li à u magazinu.

Tipi di maltu tuttu

spica sana è a grana - hè nteru e scafazzati è trasfurmatu in rocks di ciriali e maltu cuntenendu tuttu di u ghjocu di basi di cumpunenti naturale francese: embryos starchy endosperm, crusca, è u numeru di sti cumpunenti avissi truvatu u so rapportu pircintuali in a grana naturale . spica tuttu pò micca esse solu scafazzati e appiattitu in rocks, ma dinò in a forma di farina, macinati. Hè u dirittu ancu a so trasfurmazioni culinario, comu si nun aviri lu valuri nutriziunali di u pruduttu.

Wholegrains, senza dubbitu, ùn ncidenti cunsideratu à esse assai, assai interessante à mezu à Nutrizionisti. Ma lu so 'usu hà vantaghji è Tu me. Prima li inizià in u cunsumu nantu una basa rigulari, hè necessaria a griglia tramindui prò è qualchi risicu. Guardà u qualità pusitivu di manciari a grana sana.

Gli

Oghje, quasi ognunu sà, ciò chì semprici o manciannu viloci differ da u cumplessu, è per quessa a quessu hè assai più preferable. spica tutta a sò una surgente di "bona" manciannu cumplessu, chì u corpu usa tranni sèmplice, arrivare una energia, senza rischiu di cresce livelli di zuccaru, sangue, è ùn si misiru un soprappiù in grassu.

Comu parti di maltu tuttu assai di fibre interessante chì incuragisce primariu cannarozza citadine, reliefs constipation, CRUCIFIAI, simultaneously offra un sintimu di la sazzietà quandu mangiatu quantità nica.

Also, maltu sana cuntene una quantità bastatu di vitamini B, hè assai impurtante per una varietà di prucessi metabolische. Paper stu gruppu nurmalizà funzioni di u sistemu incheta Diana sò ingaghjati in a rate of tessuti Cristianu è rinnovu. Vergogna à i prudutti cuntena di ferru è nicissariu à arregulà u livellu di haemoglobin in u sangue, rispunsevuli di u trasferimentu di tassu di tutti i sistemi, scupi e tessuti. U sottumessu rigulari è mezi di ferru da manghjà cuntribuisci à l 'endurance anaemia.

Ci hè una parte è una antioxidant naturale - vitamina E, chì pruteghji u corpu da a radicali senza chì pò griddu u sviluppu di cancru ancu. Stu vitamina migliurà a struttura è aspettu di u muqueux, peddi e li capiddi.

Prò di calciu, comu cuntenute in maltu sana e da-i prudutti, hè difficiuli à uprate: denti sano, è attrattiva, unghie e li capiddi, osse forti, riso ostiupurusi pò purtà un solu mezi sottumessu di calciu in u corpu. E la prisenza di zincu, un forti spinta anti-inflammatory hè assai interessante di l 'omi. Putassiu furtifichessi u musculu cori, sunnu puru na parti di tuttu u mondu maltu.

Ciriali, farina, tutta a-grana ciriali, in più à una lista di elementi utili in i so cumpusizioni è dà un beddu Bonus - ch'elli utilizà un impattu pusitivu nantu à a fiura, chì permette di tene armunia o muti pisu.

Ma maltu tuttu hannu u so scorda, u ignuranza di u quali pò di colpu, ghjucà un mali crudeli cù qualchi categorie di i cunsumatori.

juncu

U futuru principale hè chì maltu tutta a sò allergens potent. In u so rolu di atti allergen prutiìna giniralmenti interessante, chì quì assai assai, ma per certi hè una drawback impurtante, postu chì inghjenna riazzioni allergii. Per esempiu, maladi cù k coeliac ùn ponu manghjà prutiìna u granu; ma altre allirgii sò spessu impussibile à risista cù l 'aumentu dosi di prutiìna verdura. In più, una riazzioni allergii siveri pò accade in u pollen &, ma si po 'in u calf risìdui prisente in maltu sana.

spica tuttu hannu na struttura cumplessa è si scrivenu à u tantu-chiamatu manciannu "longu", ca, nzèmmula a lu vantaggiu, è hà una side effect - un sistemu cannarozza sciaccanu pisanti. Infanzia, i vechji e persone cù certe malatie intestinale contraindicated l 'usu di tali i prudutti.

In u prucessu di cure caldu nantu à a superficia di maltu tuttu pò tene parte di u battìri è germs. Sè sta joca Nicolò, un tali minaccia hè ridutta à quasi zeru, però quandu sceglie un bisognu di piglià in contu sta variazioni. Un terzu in a fasgioli trattò di u focu, dannusu hè cacciatu mechanically, qualchi maltu sana cumpresa sintesi è altri prudutti dannusu. In stu casu, riputazioni di u joca hè dinù impurtante. Hè megliu à sceglie 'arechja è a megliu à u so regule di a cunsumazione di ghjornu.

Arechja, pruteini-gratis!

Pretty subitu attornu a lu munnu, un numeru crescita di maladi cù k coeliac - intolleranza di pruteini (prutiìna granu). In stu casu, k coeliac ùn hè cunsideratu à esse una riazzioni allergicu à i pruteini. Sutta l 'azzione di sta strata villus entity in u picculu dignité hè accumpagnatu da sìntimi siveru. Solu in i Stati Uniti d'America diagnusticatu cù k coeliac quasi 1% di a pupulazione. Ma sò statu identificatu u gran numaru di maladi cù stu k. In stu casu, ùn hè trattatu cù materii chimichi, etc.

U solu modu di campà una vita piena cù k coeliac - seguitate lifelong dieta senza-pruteini. Vergogna maladi pò manghjà solu senza-pruteini maltu, per ch'elli sò solu wholegrains periculosa.

a lista Products di maltu tuttu

A prima cosa à nutà - sta manciata. Tutti i cumpunenti Castagne di l 'grana, cumpresi i sumenti, schedari ricunnisciuti da inglese floury e crusca, sò prisenti in tutta a farina, chì hè assai di più interessante di u solitu spurtati raffinatu, perchè tutti i limènti lu cuntene un rapportu température. È digià da sta farina pò sfatica u pane, o dolce, pasticcerie.

In agghiunta a farina, i seguenti maltu sana:

• risu wholegrain (marroni, marrone, è salvatichi);
• avena (cumpresi in a forma di rocks);
• di granu;
• u granu (p.e., u so spezie cum'è bulgur è triticale);
• orzu;
• lettuce;
• dû sorghum;
• Pereg ortu.

Ma chì hè a spica sana? Pasta, u pane, o industriali, di pane è biscotti, marcatura ciriali.

How to sceglie i prudutti dritta

A griglia bè a qualità di i prudutti tutta a-grana, nanzu accidente hè necessariu di studià i so cumpusizioni.

Si deve prisentà maltu sana chì pò esse in forma di farina di frumentu, ca è tinuti da appiecà à u friscalette, maltu. ciriali Unrefined è rocks d 'iddi (per esempiu, avena) dumandà dinù à a grana sana. Si avissi a sapiri ca la pruduzzioni di più interessante è high-di qualità, sò quelli à chi spica tuttu com'è una parti di pett'à a lu primu postu, chì indica chì u cuntenutu di cumpunenti di primura in u più grande pircintuali. Sè maltu tutta a occupari la secunna e specialmenti lu terzu postu, poi stu pruduttu ùn hè micca cambiatu interessante.

U sicondu puntu impurtanti hè chì u locu di pruduzzione hè indettatu u labellu. pastu Organic pò esse cultivatu è pruduciutu solu sottu à e cundizioni suciali favurevuli di cità o regioni, u cunfurmisimi di pruduzzione.

Impurtanti è aspettu di u prodottu sanu da u maltu crudu. Per esempiu, marrone in risu - un segnu chì u job ùn hè cacciatu. u pane u granu sana ùn circà cum'è un want, biancu, è vi hannu un culuri firranti. À u cuntattu ùn serà una grande è densu, ancu siveru.

Tutti i prudutti, in particulare di u cunsumu sano, hè megliu à cumprà in i putii audited, macari attraversu l 'Internet.

How to cook

How to cook maltu sana pè ottene u più prò? In principiu, u tecnulugia di a preparazione hè differente da u solitu. Di farina pi fari lu pani pò esse elli stessi, ma in u cunfizzioni di na pagnotta hà a so caratteristiche: u pani ùn si sùsinu, è pò cumpariri Bagnato.

Accessori pò esse pienu di acqua calda at night, vi ponu sulu còciri pollen, o un frori, ma vi differ da cunvinziunali struttura rougher.

Tuttavia, a causa di lu bonu gustu è i benefici undoubted di mangiare, maltu tutta a billezza di più ghjente.