A ricetta uriginale. circuli cipolla

circuli cipolla cucina Fast sò cunziddiratu. I principali cumpunenti - cipolle, circuli morte. struttura cipolla stissa appurtà bè à sta pratica di a preparazione. circuli cipolla frittu spechju-frittu, dopu moistening bread, in lu pani, o pane pistìcciuli. Calchì volta si veni usatu comu cundimentu, o sauce ketchup fini.

L'urìggini esatta di stu piattu hè scunnisciuta, ma in 1933 la ricetta "circuli cipolla" (anu in lu testu) cu l 'marca palumbo Crisco apparsu cum'è un Nicolao in u Sunday New York Times Magazine. Forse ancu nanzu, January 13, 1910, la ricetta cipolle frittu apparsu in Middletown, NY Daily Times. Oghje ci sò tanti maneri di i chjerchji di cipolla, di cociri.

ricetta 1

À tempura i chjerchji, cipolla, chì sò assai bè adattu à a biera, u seguenti prudutti s'avissi:

• 3 grande cipolle Spanish, o dolce.
• ½Â farina di cuppa.
• ¾ tè cucchiara di sali.
• Cucchiara 1/8 teaspoon pèveru.
• ½Â tè cucchiara di marmura panatteria.
• 1 crudu ovu.
• ½Â latti di cuppa.
• oliu vegetale di frittura.

Capriccio puliti e lavare, tagliata in placche di un grosime pocu più cà 5 mm. Désassembler tutti i stich in l 'individuu di circuli. In una suppera, mix la farina, spezie è marmura panatteria. In una cuppa prune ovu è latte sfarente, e poi li 'aghjunghje à u mischiu di cumpona asciutta è fresca appaghjà. I circuli sò abbagnatu in lu testu è grassu spechju frittu in calda (temperature, circa 185 ° C) nant'à dui ganghi nzinu a marruni. Diffusioni in spugna carta, à oliu earn assurbutu. Prima di lu sirvizziu, annacquata cu tanticchia di sali.

ricetta 2

Quì hè a ricetta uriginale. circuli cipolla, pri-Marinated. Di l 'a preparazione di bisognu:

Per u corsu principale:

• 1 cuppa buttermilk.
• ¼, sauce calda cuppa.
• ¼ cuppa staciunatura.
• 2 grande cipolle gialli, sbuchjata è circuli matinu tagliata (pocu più di 3 mm).
• 2 tazzi farina.
• Raisins, o ogni altra oliu vegetale di frittura.

Per cunditu bè:

• 2 ½Â cucchiara paprica.
• 2 cucchiara sali.
• 2 cucchiara marmura agliu.
• 1 cucchiara di pepe neru.
• 1 cucchiara stanza di cipolla, marmura.
• 1 cucchiara di pepe Cayenne.
• 1 cucchiara di foglie lu rìanu seccu.
• 1 teaspoon sala timu seccu.

Prima, un cunditu bè: tutti cumpona stati mmiscatu è cullucatu staciunatura pronti à un vasettu isulata, o saccu. In una suppera, mix buttermilk cu salsa piccante è 2 tablespoons di tè staciunatura. Add a aneddu, cipolla, e 'immerse cumpritamenti in l' ochju liquidu, close, marinare in lu frigorifero almenu un ora. oliu Preheat à 185 ° C. In ciotola pocu, o una grande farina pignatta hè mixte cù 2 tablespoons di staciunatura. circuli cipolla abbagnatu in stu mischiu cusì ch'elli sò evenly imbutulata, pigliu nantu à a farina, u soprappiù. Arechja locu l 'anellu in la oliu calda, frittu (3 minuti) nzinu a marruni. Mittaraghju partiti cum'è i chjerchji, tantu ch'elli ùn bastone inseme. Canapé fora oliu nantu spugna di carta. Quissa hè una grande cucina. circuli cipolla uttinni sapuriti davanu li calda. A farina di cullezzione pò esse usata in u seguenti padedda.

ricetta 3

Sta ricetta hè per quelli chì volenu a còciri i circuli cipolla in breadcrumbs. Sbuchjate e cipolle di cociri:

• 1 grande, cipolla, morte à una grosime pocu più cà 5 mm.
• 1 ¼ tazzi farina.
• 1 tè marmura cucchiara panatteria.
• 1 tè cucchiara di sali.
• 1 crudu ovu.
• 1 cuppa di u latti, o li vuòti.
• ¾ breadcrumbs cuppa.
• Sali.
• 1 litru di oliu di frittura, o li vuòti.

Quissa hè una cucina una bella lingua, i chjerchji, cipolla lingual fora sapuriti, si sò bè è evenly imbutulata cun batter è breadcrumbs. L'oliu hè heated nel un Friteuse prufonda à 185 ° C. Siparari li fette, cipolla, in sè i chjerchji è righjittatu. In un picculu suppera, marchi di farina, marmura panatteria è u sali. Tutti i pezzi sò abbagnatu in u mischiu di farina seccu è righjittatu. 'ovu è di latti prune, u mischju hè spartu in a farina, arreri USB. anellu liata farinée u pani, e poi u barbecue à ombra nzinu a l 'mpastata hè ripou ùn più. Breadcrumbs si sparse in una pignatta pocu prufunna. Ogni breading anellu à quali si pò essa cumplitamenti cummigghiata. pistìcciuli Extra cacciatu. U lattice deve esse firmati assai bè. partiti anellu tempura di 3 minuti, o finu a marruni. Trasferimentu di spugna, carta, cotti cù u sali, si davanu à u tavulinu.