Corsi in casa: u carbusgiu in Corea

U carbusgiu hè cunnisciutu à esse un prodottu interessante. I casci di sta verdura, cuntene parechji vitamini, minerali (ferru, Fosfaru, calciu, etc.), oltri ca comu tanti mutevoli pruduzzione, babbu, and so on. L'usu di ogni tipu di sta pianta, m'aiuti a messa fora di e malatie cum'è Corsu, primariu e malatie di u stomacu è lesion, headaches. In più, sta verdura, pò esse cottu tanti trattà differente senza perdita di proprietà di interessante, per esempiu, ci pò esse u carbusgiu in Corea.

Rica ricetti

cucina italiana Korean hè cunnisciutu per una varietà di trattà: insalate, sottaceti, Pastene e tanti àutri piatti. È ancu un piattu cum'è u carbusgiu in Corea, hà una varietà di ozzione di cociri. Guardà qualchi d 'iddi.

Pudete còciri un insalata, bassu nurmali. Per fà stu, unu devi esse un menzu-size carbusgiu tazzulatu fette magre è messe in un saccu nìuru. U mischiu preparatu impasta cu sali e di zuccaru (a cucchiara). Traballat tagliata dui pumati nturpidàtu e pipiruna, si aghjunghje un pocu sprichji di agliu è aneto (coarsely tazzulatu). At a dumanda di spezia russu o pepe neru. U casting pò esse fatta da un biccheri d'acqua cu l 'agghiunta di circa 2 cuchjare di l'acitu (9%). Sta suluzione hè necessaria a èssiri l 'insalata, e fici mettiri missa per uni pochi ore in un locu frescu.

Hè dinù cumuna per Rica di l 'inguernu adopra una varietà di ligumi comu u carbusgiu. In Korean hè preparatu in un modu particulari, e divertimento si chjama "Kimchi." Pi fari lu pussibili à piglià una pagnotta, addividìrisi in mezzu è mette in una forti salata di circa 10 ore. Pastes preparatu di Japanese radish (daikon), una radica ginger, testi faccia di agliu, pèveru russu (2 bul), picanta e cipolle. Tutti issi cumpunenti tuccherà à mi cù una Peugeot e sali (2 grande Linguri). Stu mischju di lubricate di foglie carbusgiu è u messe in un saccu speciali (megliu à aduprà stuvigli Malice). U preform hè nicissaria à mette sottu à u duminiu di uni pochi di ghjorni, è po ferà in lu frigorifero.

Altre pratiche di a preparazione

Also di interessu sò altre ozzione di piatti cu sta verdura. Per esempiu, u carbusgiu Korean cù mele s'appronta facile, è cusì hè pussibuli pè ottene una gran manciata, nun nfiriuri a altre insalate piccante. Per fà quessa, meza la testa di taglio carbusgiu in picculi pezzi, aghjunghje u sali è mash potatoes vostri manu. Next, una carota è un coppiu di buccia mela medie-screnu è "trasfurmari" n picculu tavuli. medità sbuchjata suey di u fasciu di cipolle, verde. Chi detti a 'na sucu carbusgiu à appughjà e vin ripieno, chì hè preparatu da un oliu vegetale (3 tablespoons), L'acitu di frutta (2 tablespoons), zùccaru (circa 1 cucchiara), è u sali. Add carotte, cipolle è mele.

Hè cunnisciutu per una ricetta - carbusgiu in Corea cù prisuttu è pumati. Stu insalata, ponu esse fatti in i primi tempi dopu. Piglià una di capu-quarteri e lu solitu carbusgiu rossu, hè necessaria di mi la materia prima, sali e Valentina. Four branza tagliata in picculi tavuli. U listessu numeru di i pumati, taglio fette magre è stretta. 300 g di prisuttu è 4 pcs. sottaceti chop | in cubi. Tutti stu deve esse mmiscatu cu u carbusgiu Priparati, aghjunghje u aneto è staghjoni cù 4 tablespoons di oliu vegetale è 2 tablespoons di limone.

U carbusgiu Korean (imagine pò esse trovu sopra) è na mangiata nutriziunali cun Sognu gustu. Stu piattu ponu esse messi nantu à u tavulinu in ogni casu - s'ellu hè una festa, o una merenda strasurdinariu. L'usu di sta festa pigghia lu corpu assai di limènti nutritiva cumpressi e aiuta u populu rhume des duranti lu pirìudu di friddu.