Frieze - una assai utili è sapuriti, insalata, verde,

Frieze - un vetri di u Endividy lattuga, di famiglia. Vergogna à pianta interessante hà assai nomi diversi: Frisse, curly, endividy riccio, escaroles etc.

Storia e aspettu

Insalate frieze - un prodottu Grecu chì hè statu cunnisciutu per omi dipoi i tempi antichi. Ancu tandu, persone messe à cultivà primura sta pianta, è aduprà lu pastu. It S'avissi a nutari ca lu nomu di u spettaculu di u prodottu datu a parolla francese chi populu corsu cum'è frisé. Ssiri traduciutu, ma significa "riccio". Infatti, externally insalata frieze esattamente ciò chì u so nomu fà capiri. I casci sò i pianti Castagne hannu colori maravigghiusu. At a radica si scura, verde, è in a parti media - verde lume luminosu.

Taste è nu mètudu di crescente

insalata Frise - hè assai sapuriti e pianta sana. U gustu è a struttura di stu pruduttu hè abbastanza vicinu di u curly, Bianco, belga e riccio. Incidentally, sta materia hè una una varianti solu curly, o ricci. Comu si sapi, u culore rapprisintatu da i pianti nun piaciu u publicu francese, è si dicisi à scambià nanticchia lu. Per fà stu, cultivators sò usati un mètudu particulare di a cultura, chi appi lu nomu ntirissanti "blanching". In ordine pè ottene una parte menzu di l 'altura , insalata, erba Orgia affinchì View mai à stints (t. E. Production di chlorophyll fù cumplitamenti firmatu in stu locu). Dopu à sta prucedura, insalata, frieze (piante, foto prisentata in l'artìculu) diventa di più prufundezza, oltri perda a so amarezza di e differente da u curly. À u mumentu, arritirata è altri varietà di prisentazione di un pruduttu, chi havi puru un gustu amaru e curtisia.

cunsiderate e appricazzioni prodottu

insalata Frise - si d'ariu circundà u fiore, chì da u so pesu assai vicinu à iceberg lettuce. Hè chjaru nutevuli chì u frieze hè assai pupulare à mezu à i cunsumatori d'oghje. Specialists attribuisci stu fattu cu lu fattu ca lu prodottu dimustratu hà un statutu caratteristiche gustu è u gruppu di sustanzi interessante. I casci di sta pianta, sò abbastanza cumuna in u cuntestu di insalate, verde, perchè ùn sò parfetti è assuciata cu àvutri ngridienta cô listessu.

By u stradellu, sta pianta hè pupulari micca solu per via di u so gustu, ma dinù perchè si pò esse piacevule a girari tutti li tipi di manciari, cumpresi, carne, pesci, funghi, ligumi, è cetara è cetara.

Sicondu a elabureghja campa, insalata, frieze và bè cù i casgi, frutti, pancetta, è agrumi. Chì hè per quessa ch'ella hè spessu usatu in a preparazione di vari stuzzichini e insalate.

A manu dritta scelta di i pianti

À u piattu cù u prodottu girava fora sapuriti e sana, u frieze hè necessaria à sceglie bè. U so casci ci vole jìssi forti di ogni altra è esse cum'è freschi. Stu insalata, ùn deve esse tagliata cù un cultellu, hè megliu à scippanu da a manu. Hè ste minichichje m'aiuti vo a còciri un tantu sapuriti e sano, piattu vitamina.