Sturgeon, industriale in tutta a furnu

Sturgeon, industriale in tutta a furnu, incantu di innamurati di piatti pisci. Parechje casalinghe ùn ghjocanu cù a còciri si, pirchi crede chì i priparazioni di u pesciu - una materia cumplessa. In fatti, u piattu hè prontu à tardu, più ntî numarosi a spirtizia, è, di sicuru, u assai cucina.

In ordine à priparà una pignatta sapuriti "Sturgeon in u fornu", vi tocca à piglià u seguenti prudutti:

• Sturgeon (1 PC.)
• cipolla (1-2 pcs.)
• patate (4-5 pcs.)
• U casgiu, priurità masiv (150-200 cunzunantali)
• pezzucci,
• limonu,
• francese mayonnaise,
• oliu vegetale,
• sali, arumi.

Per coce un tuttu bisognu di pisci, uccello. It devi prima pò cunzari. Per fà stu, tagghiò la cuda e tuttu Palmes. Also tagghiò la testa di lu pisci. Avà vi tocca à caccià la peddi. À fà sta prucedura hè cum'è luce pussibuli, ma ci vole à bois sturiuni acqua vugghiuta. A peddi stissa cumincia a fari arreri. U prossimu - toglie i spine of lu pisci. Dopu tutte e prucedure ferma unu fillet. Ch'ellu ci vole u sali, aghjunghje aromi e vin u limone. Fish deve pomarinovatsya vinti a trenta minuti.

Intantu, tuttu prupizia di cipolle. It devi esse tagliata in circuli magre. Unu di l 'bulbi tagliata in pezzi lungarina. circuli cipolla, sò pusatu nant'à un linzolu panatteria greased. Sopra à u listessu hè situatu fette, patata, petrusellu. Avà u cuntenutu sanu sanu di u piattu u tuttu cù i funghi e spezie, spartu francese mayonnaise. All mixte. Dopu, in una panatteria filettare tutta a messa sturiuni. Riuniri cipolle cullezzione. Tutti i facenu l 'urtima' Annunzio - patate, u tuttu cù casgiu.

Avà, pudete mandà u piattu in u fornu è sfatica per una ora. Tandu vi tuccherà à verificà cù una STUZZICAMMO se sturiuni hè preparatu, industriale à u forru in a so integralità. Ùn subitu a nesciri fora di u forru lu pisci - si deve addritta per un altru dece minuti.

Sturgeon, industriale in u fornu cumplitamenti "in casa".

Per fà quessa, ci vole à piglià i prudutti:

• Sturgeon (2kg)
• carotte (1 PC.)
• ciuvodda - 1, testa,
• Egg (4 pcs.)
• Roll (2 pcs.),
• aliva (150g.)
• pèveru, sali.

As in ogni altre cucina, cucina principia cù i priparazioni di pisci. Per fà quessa, si deve esse ghjustu un pocu minuti, mette in acqua vugghiuta. Allora a peddi sturiuni hè cacciatu, cum'è in l 'ricetta prima. Verdura, û carotte è cipolle, vi tuccherà à còciri la liquid cù l 'agghiunta di sali e aromi. Quandu si cumencia à bollire, lu pisci chi serbit a lu. Tutti i cuntenuti di u stuviglia bisognu à bollire. Avà Sturgeon a mi falà. Solu dopu à chì vi tuccherà à arrivare ellu fora di u liquid è permette à falli. Iddu più abbagnatu in pistìcciuli di pane. Ghjesù li pisci u barbecue, mandà lu in u fornu è cuire. Dopu à a cucina, vi ponu vin u piattu, salsa è adornu cun macchia. Sturgeon in u fornu cumplitamenti pronti.

"Sturiuni Tedesca"

Cumenciu, lu pisci tocca à esse puliti è gutted. In seguita, sturiuni bisognu di a vagna cù u sali, e poi rinsed in acqua. Carcassa stessa hè un prosolit bè è properchit. Sè vo vulete - aghjunghje u vostru arumi préférés. Fish tuttu cu ogghiu, vi ponu sempre vagna cu sucu, limone.

Avà pigliatu forma è si hè messa fora kidnapping di cucina. Idda arechja lucidatu. Messa in cima di u pisci preparatu. Sturgeon kidnapping cumplitamenti chjusu. In seguita, a forma, veni misu in un fornu calda per uni pochi di minuti. Eppò và è pisci dinò munciuniatu cù oliu. Dinò, la forma chi serbit a lu furnu. A pignatta hè industriali nzinu a prufundezza. Prima di lu sirvizziu, vi ponu vagna lu pisci cu sucu, limone. U complement perfetta à u fornu chì sganghiddi di funghi è, limone, fette.

S'appronta sturiuni industriale in u fornu cum'è un inseme, senza assai prublemi. A famiglia è amichi di sicuru billezza di u gustu di i piatti, picchi pari maiò è hà Sognu gustu. èni raccumannatu serviri li pisci cu lu vinu biancu. Cum'è un fornu, lato à cuncepì u so ligumi o di risu.