Rabbit in u forru cun crema, aspro, è altre ricetti

carne Rabbit eni cunzidiratu unu di i più diliziosi, dieta e sana. Pirciò, I hasten a sparte cù voi u modu più pupulare di coce sta carne.

Rabbit in u fornu in salsa, crema, industriale cù cipolle

Sbuchjate e cipolle:

• Rabbit - 1 carcassa;
• ciuvodda - 5-6- oru;
• burro - 60 aspra;
• grassu porc - 40 aspra;
• pumati - 3 d 'oru;
• crema, aspro, - un pocu cuchjare di tavulinu;
• erbe, sale, pèveru.

A principiatu sò scappati è a mo cipolla, allura tagghiau si in chjerchji o circuli medità. Pumati sò dinù puliti e tagliata in picculi fette. macchia suey. Allora lavà carcassa cunigliulu, pèveru minti, sali e mette in cucina lanna, porci greased. crema smear Am u cima di a carne, è mette nantu à u so arcu. Comu tali, u piattu hè industriali circa una meza ora.

It S'avissi a nutari ca lu cunigliulu in u forru cun crema gira fora assai suchjosu è sapuriti. Quandu a carne hè prontu, è ci vole à vin u grassu chì hè manca più da a cucina, è, burro, puis vagna cun erbe è messi bella pumadoru.

Rabbit in u forru cun crema agliu

Per stu mètudu di a preparazione hè nicissariu pi pigghiari la forma, o padedda cun lati altu è na cupertine, iamme. Sbuchjate e cipolle:

• crema - 600 aspra;
• Rabbit - 1 carcassa;
• Morcov - uni pochi d 'oru;
• civodda - uni pochi d 'oru;
• burro - 2 cucchiara;
• Agliu - 3-4 sprichji;
• aromi, sale, pèveru.

Davanti à voi cuminciamu a còciri, vi tuccherà à marinare per uni pochi ore una carcassa cunigliulu. Pudete fà stu ogni modu vo vulete. Dopu à quessa, i carri marinate divisu in picculi pezzi. Ognunu di li tuccherà à tempura in oliu pianta. Dopu à sta passari l 'pezzi di carne, in l' piatti, chi vi priparà u nostru piattu. Allora, puri è taglio carotte francese julienne, cipolle sbuccia è tagghiatu 'nti circuli. Carotte è cipolle passiruem in burro. Propassirovannye ligumi si sparse in u manghjà, aghjunghje, pepe, aromi, erbe, sali.

Avà avemu viaghjà à a preparazione di salsa, crema, aspro. Per fà stu, wage la crema, in un bagnu, acqua, tantu chi si ne diventa liquidu. Allora bois lu in sta forma in lu catu chinu, induve hè val cun rabbit meat. Si deve esse fattu seguita accussì comu crema spartu tomu (longu u muru). Allora tutti i purtà à una bollari u cufuni chinu e spicciava in u fornu (180 gradi). À u principiu di s'arrusti carne bisognu da tempu à tempu à l suchju, chì hè isciutu da u cunigliulu, è tandu copre cù un ochju. tempu Total cucina circa 40 minuti.

Rabbit in u fornu cù manica ligumi

• cunigliulu (priurità à aduprà filettare) - 0,4 chilò;
• Morcov - uni pochi d 'oru;
• Patate - 6-7 'oru;
• pepe Bulgarian - uni pochi d 'oru;
• pèveru, sali, arumi.

Dinù per i priparazioni di stu piattu vo vi tuccherà una manica di cucina.

Cumenciu, tagliata in picculi pezzi di carne, cunigliulu. My ligumi e tagliata, patate - picculu ghiaccio, carota - fette o pepe polukruzhochkami - tavuli, o fette. All cumpona preparatu sò messi in una manica, aghjunghje spezie, u sali è diffusioni à un linzolu panatteria. Avemu mette tuttu in u fornu à 180 gradi. S'appronta cunigliulu circa 45 minuti.

carne Rabbit in salsa

Sbuchjate e cipolle:

• Rabbit - 0.6 chilò;
• anchovy Tomato - 200 aspra;
• fumé - 40 aspra;
• civodda - uni pochi d 'oru;
• cucumari pickled - uni pochi d 'oru;
• macchia;
• sali, arumi.

First lavà e pulizziari la cipudda, puis chop | sbuchjata. Cucumari, taglio fette. macchia suey. Risciacquare rabbit meat e tagliata in picculi pezzi, poi aghjunghje u sali e aromi à tastà e tempura di circa 10 minuti à i porchi grassu. Doppu ca, vin in u manghjà un pocu acqua, è aghjunghje i temi di pumadoru. Frans nicissariu simmer nzinu a prufundezza. Dopu mette in una pignatta è vin la salsa di stà in cima, in u quali hè preparatu u manghjà. Cuntenutu macchia cunigliulu, cucumari. Cum'è un cunigliulu in u fornu, crema, stu piattu gira fora assai sapuriti.

Rabbit in tutta a furnu

Sbuchjate e cipolle:

• Rabbit - 1 carcassa;
• francese mayonnaise - un pocu cuchjare di tavulinu;
• grassu - 40 aspra;
• civodda - uni pochi d 'oru;
• macchia;
• sali, arumi.

Pulisce e mio cipolle, taglio circuli. Macchia appaghjà la lava è chop | sbuchjata. Lavau e spezie rabbit meat Pascale, u sali, e poi lubricates u francese mayonnaise è si sparse in un pies di cucina, insieme cù cipolle. Avemu postu u piattu in un fornu (180 gradi). Stu mètudu di cucina hè assai simile à u piattu in u cunigliulu furnu a crema, aspro, ma senza l 'usu di crema, aspro. ospiti pronti circa 40-50 minuti.

Bon appetitu!